คอกเทลกระชายดํา

คุณประโยชน์ของคอกเทลกระชายดํา

  • ช่วยเจริญอาหารเสริมสร้างความกระปรี้กระเปร่า กระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนสืบพันธุ์ ขับลม ขับเสมหะ ลดคอเลสเตอรอล บำรุงสมอง บำรุงหัวใจ ฯลฯ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลกระชายดํา

  • กระชายดํา
  • องุ่นแดง
  • สาลี่
  • มะนาว
  • น้ำตาลทรายแดง
  • เกลือ
  • น้ำสะอาด
  • น้ำแข็ง
  • น้ำผึ้ง

Continue reading คอกเทลกระชายดํา

คอกเทลกีวีฟรุต

คุณประโยชน์ของคอกเทลกีวีฟรุต

  • ช่วยลดคอเลสเตอรอล เสริมสร้างภูมิคุ้มกันบำรุงสมอง บำรุงผิวพรรณ ฯลฯ เพราะอุดมด้วยวิตามินอี มีวิตามินเอ บี ซี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม โฟเลต เบต้า แคโรทีน ไอโอดีน และ น้ำตาล ฯลฯ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลกีวีฟรุต

  • กีวี
  • แอปเปิ้ล
  • สาลี่
  • ใบสะระแหน่
  • น้ำตาลทรายแดง
  • เกลือ
  • น้ำสะอาดต้มสุก
  • น้ำแข็ง

Continue reading คอกเทลกีวีฟรุต

แซ่บแซ่บกับเมนูส้มตำปูหอยดองไข่เค็ม

เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำส้มตำปูหอยดองไข่เค็ม

  • มะละกอสับ 1 ถ้วย
  • หอยดอง 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนู 8 เม็ด
  • พริกขี้หนูแห้ง 7 เม็ด
  • ไข่เค็ม 1 ฟอง
  • ปูเค็ม 1 ตัว
  • มะเขือเทศสีดา 2 ลูก
  • น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะกอกเฉือน 1 ลูก
  • มะนาวหั่นชิ้น 1 ลูก
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 8 กลีบ

Continue reading แซ่บแซ่บกับเมนูส้มตำปูหอยดองไข่เค็ม

สมูทตี้สมุนไพร สมูทตี้ตะไคร้

สรรพคุณของสมุนไพรตะไคร้

  • ตะไคร้ช่วยขับลม ช่วยย่อยอาหาร แก้อาการปวดท้อง ท้องเสีย
  • ช่วยให้ผ่อนคลาย หายซึมเศร้า ฯลฯ
  • ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ด้วย

Continue reading สมูทตี้สมุนไพร สมูทตี้ตะไคร้

เครื่องปั่นสมูทตี้ ปั่นผักต้มเปื่อยใส่แก้วหัดดื่มสำหรับเด็ก

สำหรับคุณแม่ยุคใหม่ที่มีลูกน้อยวัยกำลังเริ่มหัดรับประทานอาหารในช่วง 6 เดือนขึ้นไปหลายคนมักประสบปัญหาลูกน้อยไม่ค่อยยอมรับประทานอาหารอื่นนอกจากนมวันนี้เราจึงแนะนำตัวช่วยดีๆที่น่าสนใจนั่นคือ เครื่องปั่นสมูทตี้ เราคงรู้จักกันดีว่าเครื่องปั่นน้ำชนิดนี้สามารถทำน้ำปั่นในรูปแบบของการปั่นผลไม้ที่จะให้เนื้อละเอียดเนียนเข้มข้นและคุณแม่ยุคใหม่สามารถนำมาปรับใช้งานในการบดอาหารให้ทารกได้โดยเฉพาะการบดผักเพราะในการเริ่มต้นของเด็กวัย 6 เดือนสำหรับการรับประทานอาหารอื่นนอกจากนมนั้นมักจะเริ่มต้นกันที่ผักต้มเปื่อยหรือกล้วยบดซึ่งแน่นอนว่ามีหลายบ้านประสบปัญหาทารกน้อยไม่ยอมรับประทานผักบดและหลายคนก็ไม่ค่อยมีเวลาที่จะทำให้เด็กๆได้ทานหรือในเวลาที่บดผักต้มเปื่อยนั้นมักไม่ละเอียดและเด็กก็ยังไม่ยอมรับประทานจากช้อนวันนี้เราจึงมีอีกทางเลือกหนึ่งที่อยากจะแนะนำและเราใช้ได้ผลแล้วจึงอยากแนะนำให้กับคุณแม่มือใหม่ได้ทดลองกันนั่นคือการใช้ เครื่องปั่นสมูทตี้ ปั่นผักต้มเปื่อยใส่แก้วหัดดื่มให้เด็กได้รับประทาน Continue reading เครื่องปั่นสมูทตี้ ปั่นผักต้มเปื่อยใส่แก้วหัดดื่มสำหรับเด็ก

สะระแหน่ หรือ Mint พืชที่นำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

สะระแหน่เป็นพืชดั้งเดิมของตะวันออกกลาง ใช้แพร่หลายในอารยธรรมอียิปต์ กรีกและโรมันโบราณมาก่อน เป็นพืชผักสมุนไพรอยู่ในวงศืเดียวกับกะเพรา โหระพา และแมงลัก ซึ่งอยู่ในสกุลเบซิล (Basil) แต่สะระแหน่อยู่ในสกุลมินต์ (Mint) มินต์มีกลิ่นหอมเย็นเพราะมีสารเมนทอล Continue reading สะระแหน่ หรือ Mint พืชที่นำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

เครื่องปั่นระบบสูญญากาศนวัตกรรมใหม่แห่งเครื่องปั่นผลไม้

เครื่องปั่นน้ำผลไม้ หรือ เครื่องปั่นสมูทตี้ระบบสุญญากาศ (ปั่นเย็น) นวัตกรรมใหม่ล่าสุดของเครื่องปั่นที่ไม่ทำลายวิตามิน และเอนไซม์ เหมือนเครื่องปั่นทั่วๆไป เพราะยิ่งปั่นแรง ,ปั่นเร็ว หรือปั่นนาน ยิ่งเกิดปฏิกิริยา Oxidation (เป็นปฏิกิริยาที่ออกซิเจน หรือการที่อากาศเข้าไปทำลายวิตามินและเอนไซม์ ในผักผลไม้) หรือทางแพทย์แผนไทยเรียกว่า “ลมแทรก” จากการทดสอบพบว่าการปั่นน้ำผลไม้ในระบบสุญญากาศด้วยเครื่องปั่นสูญญากาศยี่ห้อ LeMix Home Continue reading เครื่องปั่นระบบสูญญากาศนวัตกรรมใหม่แห่งเครื่องปั่นผลไม้